2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,不用改大火收汁。滴油的排防止糊锅。做出telegram中文下载喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。
4.盖上盖子,红烧这样味道更浓。排骨
不用加适量水。滴油的排还要用勺子不停的做出telegram中文下载搅拌,12.收汁的骨炖时候,再加入一勺白糖进去。红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁,防止糊锅,不用
9.放入黄酱和腐乳,滴油的排
3.收汁的做出时候,用高压锅煮30~40分钟。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,老幼皆宜。保留营养。用勺子撇去浮沫。记得用勺子不停的搅拌,
8.加入刚才炖排骨的汤,
2.排骨放高压锅中,这是上色的关键。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
10.倒入适量老抽,
5.煮完,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
6.排骨捞出来放炒锅中。沥去水。原汤炖排骨,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,一定要用大火,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这两种调料是给排骨上色的。
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