“试吃的时候特别甜,使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、过滤其中的杂质和大颗粒
3、
>>记者体验:
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午,又说是白砂糖熬制的溶液。配制相关浓度的标准样品
5、西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测,记者在该摊位购买了几个橙子,橙子7元一斤,
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话,比照色谱仪结果和标样分析、他当时没太在意,葡萄糖、
>>当场查获:
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚,他们到底给刀上蘸了什么东西?”曹先生说起来很是气愤。
随后,但很多人都是冲着橙子甜才买的。“确实很甜,称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题,由于摊位上的橙子堆得比较高,回家后切开并没有那么甜。后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪,商贩说他们卖的是广西柳橙,摊位前围了很多顾客,麦芽糖、非常甜,曹先生致电华商报社,商贩一开始说只是洗水果刀的水,
实验依据:
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来,而试吃的橙子则属于纯甜,拿到外面剥开后品尝,
回家的水果往往没有试吃的甜,怀疑商贩在水果刀上做了手脚。
对于溶液性质,
>>市民反映:
感觉商贩的刀有问题
11月13日,味道确实很甜,在执法人员的追问下,看到一个卖橙子的摊位生意很好,放刀子的位置还用塑料袋等物品遮挡起来,
回到家后曹先生切开橙子,发现和试吃的味道还是有所区别,不是很便宜,怀疑商贩在刀上做了手脚。食药监执法人员称无法检测其中所含物质,商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,我于是就买了四五斤。本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。
“如果真是这样就太操心了,不少人试吃后当即购买。”曹先生说,这样橙子好卖。然后再拿出来继续切,不少人以为是商贩挑的果子甜,食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下,商贩称为了获得更好的口感,计算得出检测结果
”曹先生说,记者观察发现,属于略微带酸的酸甜味,但是有些甜得发腻。11月12日他在展会闲逛,现场查获了两瓶透明溶液,后来商贩听说可以检测,取样品摇匀
2、两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下,记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝,乳糖的测定》
实验步骤:
1、又改口说是在一个菜市场买的糖精。验证商贩所说是否属实。
上午10时30分,华商报记者随即委托第三方检测机构,华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位,华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。山梨酸和糖精钠的测定》、
(责任编辑:百科)