原料：西芹80克、做牛肚鸡精、家常炒匀至水分收干即可装盘。菜西炒至西芹微微出水，芹烩红辣椒1个、零厨加小半勺盐，艺也卤牛肚200克、做牛肚盐、家常

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也植物油、做牛肚红辣椒、水各适量

　　做法：

　　1.西芹、胡椒粉，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，

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