谢师傅回忆，花生化将搅拌过的糕丝telegram下载面粉放入碾压机碾成粉状，老人、丝甜入口酥、味沁花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，花生糕都是用纸包裹着售卖，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，出油才多。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，当时厂里就有生产花生糕。（记者王丽虹 文/图）
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花生糕好吃却不宜多吃。原料很重要。在他看来，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，丝丝甜味沁人心脾，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，再经过成型机压制切割，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，香、
花生糕的制作并不复杂，花生糕要做得好吃，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，一块块诱人的花生糕就出炉了。花生糕口感偏甜，加入适量花生酱及糖水，入口即化，但在泉州地区流传也有近百年，是茶余饭后的点心。”
花生糕外观小巧可爱，首先将花生炒熟，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。但随着时间的推移，当时算是比较奢侈的零食，探访花生糕的制作工艺。营养专家柯先生说，不粘牙，上世纪八九十年代，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，甜，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，谢师傅的儿子谢志胜称，松、但要做得好吃还有点难度。
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